Ingredienti:

Acqua, Malti d’Orzo (EU), Frumento, Luppolo, Lievito Zucchero

Contiene glutine

Formato; 33 cl

Tappo: a Corona

Gradazione Alcolica: 7,1%

IBU: 22 - PLATO: 16

Birra Nera Stout.

Birra scura ad alta fermentazione una caratteristica specifica di questa birra è l'utilizzo di malti con un elevato grado di tostatura che conferisce un colore bruno intenso.

Tipologia:

Stout "birre dal sapore forte" nate nel XVIII secolo in Gran Bretagna caratterizzate da una gradazione alcolica rilevante.

Colore:

Molto scuro, che va dal marrone cupo al nero.

Aroma:

Intenso con predominanza di sensazioni tostate, specialmente con note di caffè, liquirizia e cioccolato; l'aroma tipico del luppolo si percepisce solo moderatamente poiché sovrastato dal sapore del malto tostato.

Gusto:

Pieno e deciso con un impatto amaro ma piacevole.

Abbinamento gastronomico:

Si accompagna con dolci a base di cacao, pasticceria secca, formaggi erborinati e ostriche.

Premio:

Birra dell'anno 2017 - Bear Attraction; Cerevidia 2017 - Miglior birrificio sud ed isole